Descrizione
Groppello | Vol. 12%
Vista: colore giallo dorato molto brillante con perlage fine e intenso
Olfatto: speziato e caratteristico. L’aroma di lievito si ritrova nelle note di piccola pasticceria che ben si sposano con i sentori agrumati e di pepe bianco. La parte floreale riporta alla mente ricordi di fiori di sambuco e acacia.
Gusto: in bocca le bollicine stuzzicano la sensazione di freschezza. La parte sapida e le leggere note di tostatura si distinguono in un palato molto complesso e armonico. La persistenza è buona e il retrogusto leggermente amaro.